pour développer, produire et commercialiser une série de produits des produits qui combineront des composants de cannabis et de champignons pour le marché des suppléments nutritionnels.

Par Simona Shemer , NoCamels 25 octobre 2021 5 minute

Tikun Olam-Cannbit , la principale société israélienne de cannabis médical créée en 2019 avec l'acquisition de Tikun Olam par Cannbit Pharmaceuticals, a signé cet été un accord avec la société israélienne de suppléments nutritionnels Ambrosia-SupHerb pour développer, produire et commercialiser une série de produits des produits qui combineront des composants de cannabis et de champignons pour le marché des suppléments nutritionnels.

Dans le cadre de l'accord, les sociétés lanceront un projet pilote conjoint dirigé par leurs équipes de R&D respectives. Du côté de Tikun Olam-Cannbit, le pilote sera dirigé par l'éminent Lihi Bar-Lev Schleider, PhD, chef du département de recherche de l'entreprise depuis 15 ans et l'un des leaders de la recherche clinique sur le cannabis médical aujourd'hui.

Les entreprises travailleront ensemble pour créer une gamme de produits utilisant des composants de suppléments nutritionnels existants tels que des vitamines, des minéraux, des acides aminés et des plantes, ainsi que du cannabis et des champignons.

siège de tikun olam
Usine de Tikun Olam. Courtoisie

« Nous avons fait des recherches sur plusieurs champignons autorisés comme aliments et sur des champignons médicinaux. Ces champignons étaient une très bonne base pour comprendre qu'avec des composés dérivés du cannabis comme le CBD et d'autres, nous pouvons avoir une bonne synergie et soutenir les indications que nous visons », a déclaré Guy Haim, vice-président du développement commercial chez Tikun Olam-Cannbit. Pas de chameaux.

Selon Haim, ces indications incluent des composés qui soutiennent l'approche médicale fondée sur des preuves de Tikun Olam-Cannbit qui utilise le cannabis pour aider à renforcer le système immunitaire et aider à traiter les problèmes de santé tels que les problèmes gastro-intestinaux.

Créé en 1986, Ambrosia-SupHerb est considéré comme le plus grand fabricant de suppléments nutritionnels d'Israël. La société basée à Netanya fabrique une large gamme de suppléments nutritionnels et d'herbes thérapeutiques dans son usine située dans le parc industriel HarYona à Nazareth Illit et est spécialisée dans le développement et la fabrication de gélules molles. Ils sont le distributeur des suppléments nutritionnels de Solgar en Israël.

« C'est essentiellement la raison de la collaboration », dit Haim, « ils ne se trouvent pas seulement en Israël, ils se trouvent également dans plusieurs endroits en Europe », ajoute-t-il.

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Immédiatement après la signature de l'accord, les sociétés ont demandé à l'Unité du cannabis médical d'obtenir l'approbation pour l'activité de recherche et développement en Israël.

« Nous allons commencer, espérons-le, en Israël si la réglementation le permet, mais nous n'allons pas attendre uniquement l'approbation réglementaire d'Israël. Nous allons aller sur les marchés, où ça va être plus accessible pour nous pour le moment car c'est plus facile pour nous de vendre des produits CBD, c'est plus facile pour nous de vendre des produits alimentaires contenant des composés. Haïm explique.

Haim décrit le complément alimentaire comme quelque chose qui se présentera sous forme de comprimé de gel ou de pilule qui peut être ingéré une ou deux fois par jour et qui sera vendu avec tout autre complément nutritionnel que vous pourriez acheter en vente libre dans votre pharmacie locale.

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cannabis
Bourgeons de cannabis. Photo de Ndispensable sur Unsplash

L'entreprise a signé l'accord de partenariat en août, mais elle ne fait que commencer à s'occuper des aspects du projet maintenant. «Nous espérons que l'année prochaine, nous serons en mesure de lancer un produit de supplément pour la première fois. Il va contenir des composés de champignons et des composés de cannabis et le vendre dans les pays européens où il est considéré comme un complément alimentaire », explique Haim.

Au cours de la phase pilote, Haim dit à NoCamels qu'ils vont prendre les champignons qu'ils trouvent pertinents et les composés qu'ils veulent créer, effectuer de nombreux tests sur des qualités telles que la stabilité afin de comprendre la durée de conservation du produit et faire différentes examens pour comprendre la puissance des composés et la synergie qu'ils ont ensemble.

Les produits seront "très, très abordables", déclare Haim, "C'est quelque chose qui était très important pour nous."

Entrée sur le marché alimentaire
Tikun Olam-Cannbit a pris la décision d'entrer sur le marché alimentaire car c'est l'une des nombreuses directions abordées par l'industrie du CBD.

Selon le rapport « Global Cannabis Food and Beverage Market 2021-2026 » de Research and Markets, le plus grand magasin de recherche au monde, l'Amérique du Nord détient le plus grand marché pour le marché des aliments et boissons au cannabis. Aux États-Unis, l'industrie du cannabis se développe rapidement, générant des milliards de dollars chaque année. Les ventes de produits CBD devraient atteindre plus de 20 milliards de dollars américains à travers le pays. Alors que l'utilisation du cannabis dans les aliments et les boissons à des fins récréatives a toujours été populaire - encore plus maintenant qu'il est légalisé - l'émergence du cannabis sur le marché alimentaire va au-delà des fins récréatives pour offrir une valeur santé et nutritionnelle.

"Il y a beaucoup de cannabinoïdes de bonne qualité qui ne sont pas des psychoactifs que nous avons découverts et recherchés au fil des ans", explique Haim. « Nous avons acquis beaucoup de connaissances sur les composés et sur les molécules qui se trouvent à l'intérieur du cannabis. Cela peut être des cannabinoïdes mineurs, cela peut être des terpènes. Il peut s'agir de flavonoïdes, il peut s'agir de plusieurs composants présents dans le cannabis.

champignons
Champignons comestibles. Image par Manfred Richter de Pixabay

Le marché des champignons, originaire d'Extrême-Orient, a également atteint les États-Unis et l'Europe ces dernières années. C'est un marché en croissance accélérée qui est estimé à des centaines de millions de dollars, indique un communiqué de Tikun Olam-Cannbit.

« C'est un marché avec un potentiel de vente énorme, car nous avons vu le marché des champignons s'épanouir dans l'Est et se développer aux États-Unis. Nos connaissances empiriques dans le domaine du cannabis médical apportent une valeur ajoutée dans la création d'un produit innovant qui annonce un nouveau message pour les patients du monde entier. Nous sommes ravis qu'Ambrosia SupHerb ait décidé d'investir dans l'entreprise et les remercions pour leur confiance dans notre vision et leur décision de faire cet investissement stratégique », a déclaré Avinoam Sapir, directeur général de Tikkun Olam-Cannbit.

« Le but ultime est de donner aux gens des nutriments qu'ils n'auraient peut-être pas autrement », explique Haim. « Et pour leur donner la possibilité d'avoir une vie plus saine. Il s'agira davantage d'une approche préventive que de traiter le problème, car il s'agit d'un supplément.

« Nous voulons que le produit que nous développons garde la même atmosphère que Tikun Olam, une société pharmaceutique avec une approche médicale des produits fondée sur des preuves. être un effet synergique entre les composés », ajoute-t-il.