« Un sol vivant, c'est comme un compte bancaire qui fait fructifier votre argent avec des intérêts ;
il ne cesse de s'améliorer d'année en année », explique Jimmy.

Une exploitation familiale combine l'agriculture naturelle coréenne,
des lits de terre vivante et un troupeau de canards mangeurs de parasites
pour cultiver du cannabis comme un produit ancestral :
riche en terpènes, enraciné dans la nature et exempt de produits chimiques.

Culture
Voici SaDIVA, InDUCKa et HIGHbird : les canards qui gèrent une ferme de désherbage dans le Colorado.

Josiah Hesse
Publié le 9 octobre 2026 à 9h09
Josiah Hesse
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7 min de lecture

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Sur le versant ouest du Colorado, une exploitation familiale combine l'agriculture naturelle coréenne, des lits de terre vivante et un troupeau de canards mangeurs de parasites pour cultiver du cannabis comme un produit ancestral : riche en terpènes, enraciné dans la nature et exempt de produits chimiques.

Cet article a initialement paru dans l'édition printemps/été 2026 de High Times . Procurez-vous votre exemplaire ici .

Les canards sont la première chose qui frappe lorsqu'on visite la serre d'Edun. Et s'ils sont adorables à se dandiner entre les rangées de plantes, il y a bien d'autres choses à découvrir : les plants d'aloès et de rhubarbe, les bananiers, les pamplemoussiers et les avocatiers, l'énorme « infuseur à thé » qui produit des nutriments organiques pour les plantes, les plates-bandes qui recréent les différentes couches de la terre (roche, sable, limon, argile, compost), et, bien sûr, le cannabis luxuriant qui y pousse.

« Nous n'utilisons jamais de pesticides », affirme Jimmy Brinkerhoff, PDG d'Edun, tandis que lui et sa femme, Michelle, directrice des opérations de l'entreprise, font visiter l'installation de culture à Parachute, dans le Colorado. « En général, notre principal pesticide est le maintien de la bonne santé des plantes. Et puis, il y a les canards, qui mangent des cloportes, des limaces et des escargots. »

« La plupart du temps, les parasites ne s'intéressent pas aux plantes saines », ajoute Michelle. « Ils ne peuvent pas ronger les parois de la plante. »

Tous deux sont très fiers que l'exploitation d'Edun soit durable, régénératrice et exempte de pesticides, d'engrais et de produits chimiques toxiques. Ils y sont parvenus en intégrant la méthode d'agriculture naturelle coréenne, qui privilégie la santé des sols et la biodiversité dans le processus de culture, à l'industrie moderne du cannabis.

Michelle parle souvent de ses plants de cannabis comme s'il s'agissait de personnes, abordant des sujets tels que le stress, le système immunitaire et l'harmonie avec leur environnement. De ce fait, la serre d'Edun est comme un spa permanent pour les plants de cannabis.

Coffre-fort High Times

« On sent et on goûte la différence avec le cannabis cultivé naturellement », dit-elle en passant sous une immense sculpture de dragon doré suspendue au plafond. L'ensemble de l'établissement regorge de sculptures, de tapisseries et de gongs d'Asie du Sud-Est. « Certes, l'agriculture naturelle ne produit pas ces bourgeons parfaits, semblables à des sapins de Noël, comme ceux du cannabis cultivé avec des engrais à base d'eau salée. Notre cannabis ressemble davantage à des tomates anciennes : elles n'ont pas une apparence parfaite, mais elles sont bien meilleures. »

« Notre cannabis ressemble davantage aux tomates anciennes : elles n’ont pas une apparence parfaite, mais elles sont de meilleure qualité. »

Grobot par Grobotix
Michelle Brinkerhoff, directrice de l'exploitation d'Edun
L'engagement d'Edun envers une agriculture régénératrice du cannabis les a parfois opposés aux exigences simplistes du consommateur moyen, qui recherche généralement des têtes photogéniques avec le taux de THC le plus élevé possible. Bien que leur produit affiche environ 22 % de THC, un taux légèrement inférieur à celui des variétés de cannabis les plus vendues de l'État, Jimmy et Michelle estiment que leurs terpènes sont de meilleure qualité, offrant ainsi aux consommateurs une expérience plus complète et immersive.

En guise de compromis face aux exigences à courte vue de l'industrie, Edun ne vend son cannabis que sous forme de concentrés, de produits comestibles, d'huile de cannabis raffinée (RSO) et de joints pré-roulés infusés, qui ne sont pas soumis aux tendances cosmétiques de la vente de fleurs pures.

La veille de notre visite, les Brinkerhoff ont organisé un grand dîner en plein air chez eux. Les produits comestibles, les concentrés et les joints étaient abondants et chacun avait un goût pur et rafraîchissant, distinct des autres produits sur le marché, en particulier leurs produits comestibles, qui ont une saveur délicieuse et riche en terpènes, sans l'acidité excessive de certaines gommes à base de résine vivante.

L'effet était calme et équilibré, une agréable sensation de bien-être corporel associée à une euphorie cérébrale stimulante mais non enivrante, permettant aux invités de se sentir suffisamment détendus pour socialiser, sans pour autant être tellement abasourdis qu'ils ne puissent plus tenir une conversation.

Le lendemain, lors de la visite des installations, les Brinkerhoff ont fièrement expliqué aux visiteurs le processus complexe et atypique de culture naturelle du cannabis. Ce processus inclut la culture de micro-organismes indigènes dans une gigantesque « infusion de thé » afin de créer un « jus de plante » pour la terre vivante, et l'enveloppement des racines des clones dans une « pièce de cacao » plutôt que dans de l'eau ou de la terre, ce qui peut stresser les jeunes plants. Après un séjour dans une chambre sèche, les plants sont transplantés dans la terre vivante, reliée au sol par des fils de cuivre. De l'aloès est présent pour maintenir l'humidité, et une famille de canards, en se déplaçant dans les champs, se nourrit de parasites, limite la pousse des mauvaises herbes et aère le sol.

Les canards s'appellent SaDIVA, InDUCKa, HIGHbird, MaryJane, Peaches et Stretch.

« Un sol vivant, c'est comme un compte bancaire qui fait fructifier votre argent avec des intérêts ; il ne cesse de s'améliorer d'année en année », explique Jimmy.

Au-delà du jus de la plante, les microbes indigènes qui nourrissent le sol passent par un processus extrêmement complexe, qui consiste notamment à créer du biochar à partir de tournesols et d'os provenant d'agriculteurs locaux, dont les nutriments sont extraits avec du vinaigre, du lait de riz, du mycélium prélevé sur les sommets des montagnes et de l'eau de mer fermentée, l'une des nombreuses influences asiatiques sur le processus.

« L’agriculture régénératrice de cannabis à ce niveau est encore assez rare, surtout avec l’intégration d’animaux vivants dans l’écosystème », explique Jimmy. « Quelques exploitations à travers le pays commencent à l’explorer, et Edun est fière d’être parmi les premières au Colorado à s’y engager pleinement. Elle exige beaucoup de main-d’œuvre, probablement 20 à 30 % de plus qu’une culture conventionnelle. Cependant, c’est aussi l’avenir : une culture plus propre et plus transparente qui imite la nature au lieu de détruire l’environnement. »

En plus de créer un produit de haute qualité exempt de produits chimiques toxiques, les Brinkerhoff espèrent que leur méthode, qui consiste à allier des techniques de culture artisanales à une exploitation commerciale de cannabis, contribuera à façonner cette industrie relativement jeune.

« Une grande partie de notre philosophie consiste à sensibiliser les consommateurs et les acheteurs aux bienfaits du cannabis cultivé naturellement », explique Michelle, « et à apprendre au monde comment se nourrir de ses propres terres, de manière durable et régénératrice. »