Les efforts actuels de recherche et développement de Le Herbe ont démontré que les ultrasons sont l'avenir des techniques de traitement et d'extraction du cannabis.

La découverte des ultrasons est enracinée dans la science du son, Sir Isaac Newton a d'abord proposé sa théorie des ondes sonores dans Principia (1686). Les ultrasons ou les ultrasons sont simplement une onde sonore qui fonctionne au-dessus de la portée de l'audition humaine. Du point de vue du cannabis, il s'agit d'un processus mécanique qui génère un mélange de liquide et des forces de cisaillement à une échelle micro ou nanométrique. Les efforts actuels de recherche et développement de Le Herbe ont démontré que les ultrasons sont l'avenir des techniques de traitement et d'extraction du cannabis.

Les informations partagées ici sont destinées à stimuler l'innovation dans notre industrie. Nous pensons que l'open source est la meilleure option pour produire une recherche sur le cannabis de haute qualité qui mène à de meilleurs produits pour tout le monde.

LES ULTRASONS DU CANNABIS PRÉSENTENT DE NOMBREUX AVANTAGES

La demande croissante des consommateurs pour une technologie respectueuse de l'environnement et des ingrédients sains a incité Le Herbe à développer cette technologie pour l'industrie du cannabis. Les ultrasons d'extraits de cannabis offrent plusieurs avantages, y compris, mais sans s'y limiter :

Technologie verte
Rendements plus élevés
Vitesse et polyvalence
Faible investissement
Facile à utiliser, à nettoyer et à entretenir

Chimie verte
Préservation de la bioactivité
Techniques sans solvant
Amélioration de la biodisponibilité
Économies d'énergie importantes

APPLICATIONS DE LA SONICATION

ÉMULSIFICATION
L'émulsification de l'huile de cannabis est un processus de dispersion d'un liquide non miscible dans un autre liquide en utilisant une énergie de cisaillement élevée et est généralement l'une des opérations les plus importantes dans les industries pharmaceutique, cosmétique, alimentaire et des boissons. Le Herbe produit des nanoémulsions de cannabis translucides/transparentes qui ont une durée de conservation de plus d'un an avec une dégradation minimale des cannabinoïdes.

EXTRACTION
L'extraction assistée par ultrasons (EAU) pour le cannabis est une nouvelle technologie d'extraction verte propre pour les nombreux composés bioactifs (540 +) de Cannabis Sativa L., y compris les cannabinoïdes, les terpénoïdes et les flavonoïdes. Le Herbe a remplacé avec succès les systèmes d'extraction à base de solvants longs et laborieux (c'est-à-dire BHO, SC-CO2, distillation) en utilisant un processus d'extraction par ultrasons ultrarapide (UUE) qui conduit à une extraction efficace des constituants bioactifs en utilisant l'eau comme solvant.

DÉCARBOXYLATION
La sonication peut transformer l'acide ∆⁹-THC naturellement présent dans Cannabis Sativa L. en ∆⁹-THC psychoactif (c'est-à-dire la thermo-ultrasonication). Le rendement le plus élevé en ∆⁹-THC a été obtenu à 110 °C et 110 min.

LA PRÉPARATION DES ÉCHANTILLONS
La sonication est une méthode de préparation d'échantillons rapide et efficace pour l'analyse du THC / CBD, y compris, mais sans s'y limiter, la chromatographie sur couche mince (TLC), la chromatographie en phase gazeuse (GC) et la chromatographie liquide haute performance (HPLC). Cela peut être fait à l'aide d'un bain à ultrasons ou d'une sonde. Pendant que le conteneur de récipient est immergé dans un bain à ultrasons, une sonde à ultrasons est immergée directement dans le conteneur d'échantillon. C'est la principale différence entre les systèmes à ultrasons. La deuxième différence est que la sonde à ultrasons peut fournir une intensité d'ultrasons beaucoup plus élevée que le bain à ultrasons (100 fois plus).

STÉRILISATION
Le Herbe a obtenu une réduction de plus de 5 log en utilisant la mano-thermo-sonication pour la fabrication de boissons au cannabis. Nous avons établi de manière concluante l'utilité des ultrasons pour maintenir la sécurité microbiologique des boissons avec une durée de conservation améliorée et d'excellentes caractéristiques de qualité, conformément aux exigences de la Food and Drug Administration des États-Unis.

DÉSAGGLOMÉRATION
Les ultrasons sont bien connus comme un moyen efficace de disperser les nanoémulsions de cannabis de manière homogène dans des suspensions par rapport à d'autres techniques de dispersion.

TYPES D'ULTRASONS

FAIBLE INTENSITÉ
Les approches de faible intensité utilisent des ondes ultrasonores de faible amplitude (intensités inférieures à 1 W cm⁻²) à haute fréquence (>1 MHz) qui n'endommagent pas le matériau dans lequel elles se propagent. Il peut être utilisé dans des mesures analytiques non destructives et la surveillance de la composition et des propriétés physico-chimiques des produits comestibles et des boissons à base de cannabis pendant le traitement et le stockage à des fins de contrôle qualité.

HAUTE INTENSITÉ
Les applications à haute intensité (également appelées ultrasons de puissance) utilisent des ondes ultrasonores de plus grande amplitude (intensités supérieures à 1 W cm⁻²) et peuvent altérer les propriétés physico-chimiques ou la structure du cannabis. Les ultrasons de puissance utilisent généralement des fréquences acoustiques comprises entre 20 et 100 kHz et sont utiles dans les applications invasives, ce qui a un impact sur les propriétés physiques, chimiques et biologiques des boissons au cannabis et sur le traitement, la conservation et la sécurité des produits comestibles. Bien que nous n'allions pas passer en revue la plage de puissance étendue (300 à 500 kHz), elle est utilisée pour générer des réactions chimiques dans un domaine appelé sonochimie.

COMMENT ÇA FONCTIONNE?
Lorsque les ultrasons se propagent dans n'importe quel milieu, ils induisent une série de compressions et de raréfactions dans les molécules du milieu. De tels changements de pression alternés provoquent la formation et l'effondrement de bulles dans un milieu liquide. Ce phénomène de création, d'expansion et d'effondrement implosif de microbulles dans les liquides irradiés par ultrasons est connu sous le nom de « cavitation acoustique ». La capacité des ultrasons à provoquer la cavitation dépend de ses caractéristiques (par exemple, fréquence et intensité), des propriétés du milieu (par exemple, viscosité et tension superficielle) et des conditions ambiantes (par exemple, température et pression). Divers phénomènes physiques et chimiques, notamment l'agitation, les vibrations, la pression, les ondes de choc, les forces de cisaillement, les microjets, la compression et la raréfaction, le flux acoustique, la cavitation et la formation de radicaux sont responsables de l'effet ultrasonore.

CONCLUSION
Au cours de la dernière décennie, nous avons assisté à une augmentation incroyable de l'application de l'énergie ultrasonore en chimie analytique et en science alimentaire. Comme les utilisations des ultrasons deviennent de plus en plus importantes dans le développement d'ingrédients alimentaires fonctionnels, il en va de même du type de dispositifs à ultrasons. Tous les appareils ne fonctionnent pas de la même manière et ne sont pas tous destinés aux mêmes applications. Bien que des études récentes prouvent leur supériorité sur les produits conventionnels, des données supplémentaires sont nécessaires en termes d'efficacité du cannabis, de micro-organismes, d'enzymes alimentaires et de composants alimentaires (protéines, glucides, cannabinoïdes, nutriments, etc.). En raison de la réglementation actuelle et de la bureaucratie, imaginez que si des sociétés privées de cannabis partageaient la R&D, nous vous invitons à participer à des possibilités infinies.