Chanvre industriel

Cannabis de construction

On peut le fumer ou en faire mille autres choses. Depuis des millénaires, le chanvre (cannabis en latin) a trouvé de multiples applications, de la production de vêtements et de papier jusqu'à son emploi à des fins thérapeutiques. En 2003, la société québécoise Artcan a eu l'idée de l'utiliser pour construire des maisons.

Le chanvre : une plante aux propriétés multiples

La Tribune, le lundi 7 février 2005
Par Géraldine Guijarro, B.Sc., M.Env.

Très curieuse de nature, je suis toujours à la recherche de produits alimentaires qui pourraient m'aider à me maintenir en santé tout en respectant le mieux possible l'environnement. Adieu chips, boissons gazeuses et barres de chocolat ! Bonjour muesli, jus de carottes et barres aux fruits ! Dans cet élan de bonnes résolutions, j'ai aussi décidé d'acheter le plus possible des produits locaux et naturels et c'est lors d'une de mes expéditions que j'ai fait ma plus belle découverte jusqu'à maintenant, dans le rayon des produits frais d'une coopérative d'alimentation: les graines de chanvre !

Prendrez-vous un peu de beurre de chanvre ?

Le Devoir, le mercredi 22 septembre 2004
Par Denis Lord

Après 60 ans d'interdiction au Canada, le chanvre - alias cannabis sativa - redevenait à nouveau légal au Canada en 1998, dans une version expurgée du tétrahydrocannabinol (THC), son élément psychotrope. Six ans plus tard, la repousse de cette plante aux vertus unanimement reconnues - du point de vue alimentaire, notamment - a-t-elle produit les résultats escomptés?

La graine d'une nouvelle économie

Les echos du Chanvre - Printemps 2000

Par Pascale Lagouge

Le potentiel le plus important pour le chanvre pourrait bien se trouver dans l'alimentation. En matière de nutrition, rien ne dépasse la graine de chanvre : elle est riche en acides gras essentiels, en protéines, calcium, fer et zinc, vitamines E, C et B, qui font autant de bien à l'intérieur qu'à l'extérieur du corps. La graine de chanvre peut être pressée pour son huile, réduite en farine ou simplement mangée telle quelle.

La culture du chanvre

Info-essences, bulletin sur les huiles essentielles, octobre 1998
Dompierre, Sylvain

Lorsqu’on survole l’histoire du chanvre au Québec, l’année 1998 devra être marquée d’une pierre blanche, puisque c’est la première fois, depuis 60 ans, que la culture du chanvre à grande échelle est sérieusement envisagée. C’est la nouvelle loi fédérale sur le chanvre, adoptée en avril 1998, qui a été le déclencheur d’un engouement certain chez les producteurs agricoles.