"Il existe d'innombrables pratiques" héritées "utilisées dans l'industrie du cannabis sans aucune justification scientifique"

Publié le 25 août 2021 | Par Bart Schaneman
Image d'une installation de culture de cannabis

En ce qui concerne la culture du cannabis, chaque cultivateur pense avoir inventé comment le faire.

Et pendant longtemps, ces secrets durement gagnés ont été gardés près du gilet.

Mais maintenant, avec de plus en plus de marchés légaux en ligne aux États-Unis, les cultivateurs experts sont de plus en plus susceptibles de partager leur expertise.

Avec ce partage de connaissances, ils ont également réalisé que les producteurs s'accrochaient aux superstitions et aux mythes.

"Il existe d'innombrables pratiques" héritées "utilisées dans l'industrie du cannabis sans aucune justification scientifique", a déclaré Travis Higginbotham, vice-président de la production pour Harborside Farms, basé à Salinas, en Californie.

MJBizDaily s'est entretenu avec quelques experts de la culture du cannabis sur les mythes courants qui, selon eux, pourraient utiliser un autre regard dans l'industrie moderne.

Voici leurs réponses, dans leurs propres mots :

MYTHE 1 : Suspendre les plantes à l'envers augmente la puissance

Il existe d'innombrables exemples d'idées de «savoir traditionnel» qui ont certains avantages en termes de satisfaction du consommateur final qui sont pratiquées aujourd'hui mais n'ont rien à voir avec la «bro-science» qui les sous-tend.

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Av Singh

Les pratiques de séchage artisanales recommandent de suspendre la plante entière pour augmenter la puissance du THC.

On peut soutenir que vous pourriez par inadvertance améliorer l'expérience de consommation, mais pas pour des raisons d'augmentation de la puissance.

Plus probablement, la plante entière suspendue à sec ralentit le processus de séchage et la perte d'eau. Il réduit également la perte de terpènes, donnant un arôme et une saveur globalement meilleurs pour l'utilisateur final.

– Av Singh, expert en culture chez Flemming & Singh Cannabis, basé en Nouvelle-Écosse

MYTHE 2 : Le compost de myrtilles accentuera la saveur de myrtille de leur marijuana

Image de Ryan Douglas
Ryan Douglas

Ce n'est pas le cas, et c'est tant mieux !

Si les plantes adoptaient le profil de saveur du compost avec lequel elles sont fertilisées, les légumes du jardin auraient le goût du fumier de cheval, des restes de cuisine et de tout ce qui se retrouve dans le tas de compost.

Heureusement, la saveur est génétique.

– Ryan Douglas, propriétaire du cabinet de conseil Ryan Douglas Cultivation et ancien maître cultivateur du prédécesseur de Canopy Growth, Tweed

MYTHE 3 : Le cannabis nécessite 20 fois plus de phosphore que toute autre plante

Vous pouvez le voir dans tant de nutriments en bouteille - le nombre moyen dans l'azote (N)-phosphore (P)-potassium (K) est de 20 %, 30 % ou même 40 %.

C'est trop de « P », ce qui, dans de nombreux cas, entraînera une réduction de la qualité et de la satisfaction du consommateur – à savoir, votre joint ne restera pas allumé et la cendre est grise ou noire.

Le phosphore est un nutriment essentiel, la base de toute production d'énergie chez les plantes et les animaux. Il est essentiel qu'il soit en quantité suffisante au moment de l'initiation florale.

Ainsi, lorsque vous passez au stade de la floraison, il est important d'avoir suffisamment de phosphore pour conduire la plante vers une croissance générative.

Crédité d'avoir donné à la plante des têtes plus denses, l'excès de phosphore est également la principale raison pour laquelle les producteurs pensent qu'ils doivent rincer leur substrat de culture des semaines avant la récolte.

– Av Singh

MYTHE 4 : Les plantes n'utilisent pas de lumière « verte »

Que les feuilles des plantes soient vertes - donc les photons verts (particules ou ondes lumineuses) ne sont pas importants dans la photosynthèse - était un dogme dans l'éclairage du cannabis jusqu'à récemment.

L'idée que la lumière verte n'est pas requise a été basée, une fois de plus, sur une science académique mal interprétée, où les photons de lumière bleue et rouge se sont avérés être utilisés efficacement par les molécules de chlorophylle.

C'était le fondement de la LED « floue », qui permettait des rendements plus faibles, des têtes moins denses et des plantes plus difficiles à diagnostiquer qui étaient affectées par des parasites, des agents pathogènes ou des troubles nutritionnels.

Ce que nous avons oublié, c'est qu'il existe bien plus de pigments que la chlorophylle.

Lorsque la lumière à spectre complet pénètre dans la canopée, une grande partie des photons bleus et rouges sont capturés au sommet de la surface, tandis que les photons verts pénètrent profondément dans la canopée et sont capturés par d'autres pigments.

À des intensités lumineuses élevées, l'importance des photons verts ne peut pas être sous-estimée, non seulement dans leur efficacité dans la capture de la lumière mais aussi dans leur capacité à produire des phytoprotecteurs pour permettre aux feuilles de capturer plus de photons rouges.

– Av Singh

MYTHE 5 : Plus c'est gros, mieux c'est quand il s'agit de la taille du pot

Cette croyance n'a de sens que pour les producteurs biologiques. Les microbes décomposent le sol organique et libèrent des minéraux pour la plante, donc un pot plus grand signifie une nutrition plus disponible.

Avec la culture hydroponique, les plantes reçoivent un engrais soluble dans l'eau qui est immédiatement disponible pour l'absorption, de sorte qu'elles n'ont pas besoin d'un système racinaire étendu et peuvent prospérer dans de petits pots.

- Ryan Douglas

MYTHE 6 : Cultiver du cannabis dans des sols vivants garantira l'échec d'un test microbien

L'idée que les plantes seront en meilleure santé si elles sont cultivées dans des conditions stériles est bizarre mais sans doute l'approche la plus pratiquée dans l'espace réglementé du cannabis.

La plupart des agents pathogènes sont présents partout, et l'idée que ces agents pathogènes ne trouveront pas d'hôte parce que vous utilisez un milieu stérile est ridicule, en grande partie parce que vous avez supprimé une grande partie du système immunitaire de la plante pour répondre à ces envahisseurs étrangers.

Les plantes ont coévolué avec les microbes pendant des millions et des millions d'années, et de nombreuses espèces microbiennes vivent toute leur vie dans la plante hôte (endophytes).

Les microbes trouvés dans un milieu de culture vivant, en particulier ceux autour des racines de la plante (rhizosphère), peuvent être considérés comme le système digestif de la plante, et comme chez l'homme, le système digestif est l'épine dorsale du système immunitaire.

Tout agent pathogène atterrissant sur une plante déclenchera une réponse immunitaire dans une plante saine pour contrer le visiteur indésirable. Cette réponse immunitaire est renforcée par la présence de microbes bénéfiques dans et autour de ses racines.

– Av Singh

PAS UN MYTHE : Autoriser une période d'obscurité prolongée de 24 à 48 heures avant la récolte

De nombreux terpènes sont volatils et s'évaporent à des températures chaudes. Dès que les lumières de croissance s'allument, elles commencent à disparaître.

Garder les plantes dans l'obscurité jusqu'au moment de la récolte donne à ces terpènes délicats une chance de se rendre dans la pièce sèche.

- Ryan Douglas

Ces réponses ont été modifiées pour plus de longueur et de clarté.

Bart Schaneman peut être contacté à bart.schaneman@mjbizdaily.com.