Découvrez une délicieuse recette de jujubes à l'érable à cuisiner en famille
Est-ce qu'on peut faire plus « canadien » comme recette d'Halloween? Je ne crois pas!
L'Halloween approche et trois essentiels de cette célébration sont clairement les costumes, les décorations... et les bonbons. Cette année, le porte-à-porte sera assez différent de ce qui s'est fait dans le passé et plusieurs familles choisiront même de fêter avec les enfants dans le confort de leur foyer. Que vous ayez envie d'une célébration 100% à la maison ou que vous cherchiez simplement une activité amusante à faire avec les minis, l'Érable du Québec vous propose la recette parfaite: des jujubes à l'érable.
Est-ce qu'on peut faire plus « canadien » comme recette d'Halloween? Je ne crois pas! Comme si ce n'était pas déjà assez excitant comme ça, la recette en question ne demande que 3 ingrédients naturels, dont de l'eau. Le plus difficile, ce sera d'attendre le temps de réfrigération de 2 heures avant de se lancer dans la dégustation!
Vous vous demandez comment recréer ces mignons petits oursons sucrés et vous croyez encore que cette tâche sera ardue? Sachez que vous n'aurez besoin que de sirop d'érable, d'eau et de gélatine! Oui, c'est tout!
Vous pouvez découvrir la recette sur le site de l'Érable du Québec dès maintenant!
https://erableduquebec.ca/recettes/jujubes-maison-a-lerable/
Un petit extra avec ça ?
https://www.youtube.com/watch?v=NzlokXBygII
Pour les adultes de 18 ans !
Vous pouvez utiliser des concentrés disponible à la SQDC
Cannabis THC Infused Maple Syrup
Watch Chris & Chelsie from www.CannaCook.Tv make THC Cannabis Infused Maple Syrup DIY Recipe.
1 tasse/cup maple syrup
3-4g Cannabis decarboxylated*
In a double broiler combine your syrup and cannabis.
Utiliser un bain-marie* et combiner le sirop et le cannabis
Make sure the mixture does not boil or overcook.
Assurez-vous que le mélange ne bouille ou ne soit trop cuit
Cook for 40 minutes, then remove from heat.
Infuser pendant 40 minutes, et retirer de la chaleur.
Once the cannabis and syrup have cooled, use cheesecloth and a strainer to strain your mixture.
Une fois que l'infusion sera refroidi, utilisez de la mousseline, coton fromage et une passoire pour séparer le liquide de la matière.
You can use right away or store covered in the fridge.
A utiliser de suite ou conserver au réfrigérateur.
https://www.youtube.com/watch?v=nO19GwT1IGs&feature=emb_logo
How to Decarboxylate Cannabis
Also watch How to make Medicinal Cannabis Oil with Grain Alcohol by Induction: https://youtu.be/yNSN_I7gSwY
*En cuisine, le bain-marie désigne un liquide chaud servant au chauffage d'un récipient contenant un mets ou une préparation à chauffer. Par extension, le bain-marie désigne également le récipient contenant le liquide chaud. On appelle « cuisson au bain-marie » la cuisson utilisant le bain-marie.
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