L’économie globalisée, basée sur les échanges internationaux, nous rend extrêmement dépendants à la ressource non renouvelable qu’est le pétrole. De plus, ce type d’économie a des conséquences environnementales catastrophiques. Il est temps d’envisager l’ « après pétrole ». Mais à propos, qu’est-ce que le pétrole, si ce n’est les végétaux qui existaient il y a des centaines de millions d’années?
Elle est peu exigeante en éléments minéraux et s'accommode de tous les types de sol. Elle tolère l'ombre et prospère sous nos latitudes. Le volume de matière végétale qu'elle génère par hectare rivalise avec l'ensemble des cultures hyperactives qui dominent le cycle agricole. Le paysage agricole doit donc chanvrer de visage. Ce qui implique qu'il faut chanvrer le visage du paysage agricole.
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