"L'essentiel est que nous pouvons rendre le cannabis et le chanvre beaucoup plus utiles qu'auparavant, à moindre coût pour nos ressources planétaires", a déclaré Sober au Time .

Une entreprise israélienne clone des cellules de cannabis - pas des plantes - avec une puissance jusqu'à 12 fois supérieure
BioHarvest Sciences change notre façon de penser à la plante de cannabis.

PAR
BENJAMIN M.ADAMS
26 OCTOBRE 2022
puissance
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À l'aide d'un bioréacteur, une entreprise israélienne a cloné des cellules de chanvre pour les cultiver en une biomasse poudreuse contenant tous les composés actifs du cannabis et pouvant être composée jusqu'à 12 fois la puissance. À ne pas confondre avec la pratique horticole du clonage , BioHarvest Sciences , basé à Rehovot en Israël, clone au niveau cellulaire.

L'un des avantages de cette technologie est la possibilité de minimiser les déchets. "Des parties de la matière végétale de la plante de cannabis sont des déchets qui peuvent être évités grâce à la technologie BioHarvest", a déclaré Ilan Sobel, PDG de BioHarvest, à High Times dans un e-mail.

"Les plants de cannabis sont cultivés principalement uniquement pour la fleur", a poursuivi Sobel. « La fleur contient les trichomes critiques qui sont la source des cannabinoïdes, des terpènes et des flavonoïdes. La technologie de BioHarvest lui permet de cultiver des cellules de cannabis avec 93 % de trichomes dans ses bioréacteurs.

La biomasse n'est pas cultivée comme une plante typique ; au lieu de cela, il est produit dans un bioréacteur. « Nous ne cultivons pas du tout la plante », a déclaré Sobel au Times of Israel . "Nous les cultivons dans d'énormes bioréacteurs en seulement trois semaines, alors que le cannabis ordinaire prend 14 à 23 semaines. Notre technologie peut également augmenter considérablement les niveaux d'ingrédients actifs, en pourcentage du poids, par rapport à ce que l'on trouve normalement dans la plante.

Et gramme pour gramme, l'équipe de BioHarvest affirme que leur biomasse de cannabis nécessite moins d'eau et de ressources que les plantes.

Sobel et BioHarvest insistent sur le fait que les cellules ne sont pas génétiquement modifiées et qu'elles sont identiques aux cellules trouvées sur les plantes vivantes. Ainsi, bien que la technologie puisse sembler d'une grande portée pour une oreille non avertie, c'est un excellent moyen d'éviter les déchets végétaux indésirables et d'augmenter la puissance. La biomasse qu'ils produisent est à spectre complet, contenant la variété de phytocannabinoïdes que vous trouverez dans une plante.

"Notre composition contient des quantités importantes de cannabinoïdes majeurs tels que le CBD et le THC, ainsi que des quantités importantes de ce que l'on a appelé des cannabinoïdes mineurs", a déclaré Sobel au Times .

L'équipe est capable d'augmenter la puissance en modifiant les conditions à l'intérieur du bioréacteur. Il a poursuivi: "En ajustant les conditions spécifiques auxquelles les cellules sont exposées, nous pouvons créer différentes compositions souhaitées d'ingrédients actifs, ce qui signifie que nous pouvons monter et descendre les différents cannabinoïdes [composés]."

L'équipe ne révèle pas la technologie exclusive en détail, mais a déclaré avoir le pouvoir d'augmenter la puissance 12 fois, simplement en modifiant l'environnement à l'intérieur du bioréacteur.

Si vous essayez d'imaginer dans votre tête à quoi cela ressemble, ils fournissent une explication de base.

Avec l'aimable autorisation de BioHarvest Sciences

L'équipe de BioHarvest Sciences a inventé Bio-Plant CELLicitation™ , qui est décrite en détail sur le site Web. Une plante est sélectionnée qui contient d'importants composés phytochimiques actifs. Ensuite, ils sont coupés en petits morceaux et insérés dans une boîte de Pétri sur un milieu solide contenant des nutriments. Comme une plante, les cellules ont besoin de lumière, d'oxygène et de nutriments. Ensuite, ces cellules sont stockées dans une banque de cellules pour une production perpétuelle. Ils sont biocultivés et lorsque la biomasse augmente suffisamment, elle est récoltée en poudre et la poudre peut être utilisée à différentes fins.

Selon BioHarvest Sciences, chaque gallon d'eau produit 54 fois (!) Plus de matière de bioréacteur que de matière végétale, et les besoins en terres sont réduits de plus de 90 %.

Ce système permet également aux producteurs d'éviter les contaminants et également d'éviter la variation des composés du cannabis que la nature dicte dans les plantes.

Le 12 mai, BioHarvest a annoncé la composition de sa biomasse, affirmant que les trichomes représentent 93 % de la biomasse de cannabis produite à l'aide de la technologie exclusive Bio-Plant CELLicitation™, et que le goût amer de la matière végétale est considérablement réduit.

"L'essentiel est que nous pouvons rendre le cannabis et le chanvre beaucoup plus utiles qu'auparavant, à moindre coût pour nos ressources planétaires", a déclaré Sober au Time . "C'est une solution de bien-être et de durabilité d'Israël qui peut apporter une contribution vraiment inspirante au monde."

Le Dr Yochi Hagay et le Dr Zaki Rakib ont fondé BioHarvest après s'être rencontrés en 2007. Au-delà du cannabis, le premier produit de BioHarvest Sciences, Vinia, est dérivé de cellules de raisin rouge et contient un riche complexe de polyphénols qui est bon pour la santé cardiovasculaire. La société a actuellement une présence aux États-Unis et au Canada.